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Lista de productos por fabricante Casa de la Montaña

"Elaboramos artesanalmente nuestros productos con la carne de las reses de nuestra propia ganadería alimentadas con pasto natural"

Casa de la Montaña es la marca de una empresa familiar, Cecinas Leitariegos, con tres generaciones en sus espaldas dedicadas a la elaboración artesanal de embutidos y cecinas procedentes de vacas y terneros de la ganadería propia de razas Limusina y Xata rosa asturiana, que se alimentan de pastos naturales en la zona montañosa de Picos de Europa.


Las características fundamentales de Casa de la Montaña son la selección de las reses y de las partes de las mismas que se destinarán a la elaboración de los embutidos, así como el riguroso control que se efectúa en toda la cadena de producción, sobre todo por el hecho de criar su propia materia prima y tratarla hasta la presentación del producto.


  




  Casa de la Montaña de Cecinas Leitariegos en Azadinos (León) - EmbutiShop Casa de la Montaña de Cecinas Leitariegos en León - EmbutiShop


 


Por qué nos gusta


* Porque es una empresa familiar especializada en el tratamiento de la carne de vaca y ternera


* Porque la materia prima de sus productos proviene directamente de las reses de su propia ganadería que crían en pastos naturales de la cordillera cantábrica


* Porque tienen todos los medios y los aplican para controlar todo el proceso de elaboración de sus embutidos y cecinas, desde la cria, hasta la venta de los productos



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