Botillo
El botillo es tradicional de León, si bien se distinguen zonas como la de Astorga, en las que también se le denomina llosco o el Bierzo donde tiene tanta fama

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    Origen: Villadangos del Páramo (León) Peso Aprox.: 1,200kg Ingredientes: Costilla, espinazo, magro, pimentón, sal, ajo y orégano

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    Origen: Ponferrada (León) Peso Aprox.: 1,200 Kg Ingredientes: Costilla, rabo de cerdo, pimentón, sal y ajo

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    El Pack Botillo del Bierzo contiene dos ingredientes tradicionales de una buena receta de botillo, el botillo del Bierzo y el chorizo fresco del Bierzo especial para cocinar. Ambos en la misma receta se usan para la elaborada con patatas y repollo o berza.  Por separado, el Botillo se puede hacer con arroz y el chorizo fresco se puede hervir en agua,...

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