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Jamonero plegable giratorio JP Luxe

JM002

Nuevo

Origen: Villavente (León)

Medidas: Largo (40 cms), Alto (25 cms), Ancho (20 cms)

Fabricado con: poliestileno de alto impacto (HIPS), poliamida (PA), acero inoxidable y acero tratado

Más detalles

87 Artículos

179,00 € impuestos incl.

Ficha técnica

origen León
conserva Para conservar el jamonero se recomienda no dejarlo expuesto al aire libre. Se limpia fácilmente con tan solo levantar el jamón elevando el casquillo giratorio al que está sujeto
duracion El jamonero tiene una garantía de 25 años en los materiales metálicos por defecto de fabricación. La base no es madera sino poliestireno de gran dureza y duración
tip Se recomienda empezar a cortar el jamón por la parte más recta que es más seca si se corta de forma tradicional horizontal. La parte más redondeada con más grasa, queda en la parte de abajo encajada sobre el estribo dentado que lo sujeta.
uso Colocar la pezuña de la pata de jamón dentro del casquillo giratorio ajustando con la manivela hasta que quede bien sujeto. El resto del jamón queda colocado sobre la parte dentada del estribo delantero.

Más información

Equipo EmbutiShop

El jamonero plegable de la línea hogar de Jamotec para cortar el jamón como un profesional 

Por El equipo de EmbutiShop (pendiente de revisión por experto)

 

Jamotec es probablemente la marca más innovadora y puntera en la fabricación de jamoneros en estos momentos, por lo que se les llama los Fórmula 1 de los jamoneros. Su origen está en la mente de E. Prieto, su fundador, que tras 20 años de estudio dio lugar al mecanismo de rotación del jamón a través de un casquillo con rodamientos integrados.

La parte más innovadora de estos jamoneros es el soporte en el que se introduce el jamón por la pata, queda sujeto y permite darle la vuelta con tan solo girar ligeramente el soporte sin tener que sacar el jamón del mismo. Esa característica está presente en todos los jamoneros tanto de hogar como profesionales, pero en este caso se añaden dos peculiaridades más:

Por un lado, se añade en la parte delantera del jamonero, el estribo Jamotec, una especie de aplique metálico que acaba en dientes de sierra donde se posa la parte más ancha del jamón para que su agarre sea mayor, lo que permite un corte horizontal de forma clásica más preciso, pero también la posibilidad de hacer un corte vertical o transversal en la punta del jamón (al final del mismo) de forma que las lonchas son más redondeadas en lugar de alargadas.

Por otro lado, tanto el soporte giratorio como el estribo se pliegan para que todo el jamonero quede recogido de forma fácil en cualquier lugar de la casa.

 

Además, el jamonero incorpora de regalo una funda de forma que el jamonero recogido quede debidamente guardado hasta que volvamos a traer otro rico jamón para disfrutarlo en nuestro hogar sin que quede ocupando espacio donde solamos cortarlo.

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Jamonero plegable giratorio JP Luxe

Jamonero plegable giratorio JP Luxe

Origen: Villavente (León)

Medidas: Largo (40 cms), Alto (25 cms), Ancho (20 cms)

Fabricado con: poliestileno de alto impacto (HIPS), poliamida (PA), acero inoxidable y acero tratado