Garbanzo Maragato Gourmet

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"Hemos seleccionado los mejores granos de cada cosecha para usted, elaborando este producto de una forma totalmente artesanal y de una calidad suprema".

Origen: León

Peso neto: 1Kg

Ingredientes: Garbanzos

Envasado: Saco de tela.

3,50 € IVA incluído

(3,50 € por Kg)

LEM01

7 artículos disponibles


La opinión del experto

Equipo EmbutiShop

Garbanzo  un superalimento para todo el año

Por El Equipo de EmbutiShop (pendiente de revisión por experto)

 

Los garbanzos, muy tipicos de la cocina española han sido siiempre base en la alimentación de muchos pueblos. Hoy en dia base de la dieta mediterranea por su composic ión, fuente de minerales, fibra, proteinas...

Es un producto muy versatil que permite elaborar platos tradicionales como cocidos, potajes, ensaladas... pero tambien platos de vanguardia.

El garbanzo Maragato es un garbanzo pequeño, muy tierno, con piel muy fina y mantecoso al paladar.Ingrediente fundamental del famoso cocido maragato pero se adapta a cualquier otra preparación.

Recomendaciones de uso

TIP

Una vez cocidos pueden usarse inmediatamente en ensaladas, conservarlos unos dias en el frigorifico o unos meses congelados.

¿Cómo se usa?

Poner los garbanzos en remojo (agua del tiempo) durante el día anterior. Para cocerlos debes incorporarlos cuando el agua rompa a hervir.

¿Cuánto dura?

La baja proporción de agua que contienen los garbanzos permiten una larga conservación de hasta un año, una vez pasado este periodo es probable que tarde mas su cocinado.

¿Cómo se debe almacenar?

Conservar en un lugar seco

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